作り方

1.無塩バターをポマード状にねりグラニュー糖を加えて混ぜる。
2.室温にし溶いた全卵を３度に分けて加え都度混ぜ合わせる。
４.白餡、加糖練乳を加えて加えて混ぜる。
5.合わせて篩った薄力粉とベーキングパウダーを加えて練らないように混ぜる。
6.金時豆を加えて混ぜる。
6.型に流し１８０度に予熱したオーブンで１５分焼成する。
7.切れ目を入れてオーブンを１７０度に下げ２５分焼成する。