作り方

1.室温に戻したクリームチーズをにグラニュー糖を加えて混ぜる。
2.サワークリーム、生クリーム、加糖練乳、を加えて都度よく混ぜる。
3.全卵を溶いて加えて混ぜる。
4.レモン汁、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
5.ストレーナーで濾し紙を敷いた方に流する。
6.バットに湯をはり5を入れて160℃に予熱したオーブンで60分焼成する。