クリーム煮の素

マイルドコンクRを使用したクリーム煮の素です。
深いコクと風味を付与します。

ジャンル:中華


材料

  • 生クリーム / 50g
  • マイルドコンクR / 75g
  • 水 / 75g
  • 野菜ブイヨン / 2.5g
  • ガラスープの素 / 3g
  • コーンスターチ / 3g
  • 水 / 10g

作り方

1.生クリームマイルドコンクR、水を合わせて加熱する。
2.野菜ブイヨン、ガラスープを加えてだまにならないように混ぜる。
3.水で溶いたコーンスターチを加えてとろみがつくまで加熱する。


※ 
肉団子200g白菜300gを炒めてクリーム煮の素を加えて軽く煮込む。