杏仁アイスキャンディー

杏仁風味のアイスキャンディー

ジャンル:デザート


材料

  • 杏仁ペースト / 90g
  • 加糖練乳(コンデンスミルク) / 60g
  • 牛乳 / 347.5g
  • ルカンテンウルトラ / 2.5g

作り方

1.鍋に牛乳とルカンテンウルトラを入れ拡販しながら85℃まで加温する。
2.火から下ろし杏仁ペースト、加糖練乳を混ぜる。
3.型に流して冷凍庫で固める。