アーモンドミルクほうとう

ビタミンEや食物繊維など栄養価の高い、今話題のアーモンドミルク。
そのアーモンドミルクをたっぷり使った、ミルキーでコクのある、白いスープのほうとうです。

ジャンル：和食

1.具材を適当な大きさに切る。
2.鍋に①を並べ、出汁を注ぐ。蓋をして火にかけて、沸騰したら弱火にし、具材に火が通るまで加熱する。
3.アーモンドミルクを入れて沸騰したら、ほうとうを加えて軟らかくなるまで煮込み、味噌で味を調える。