作り方

1.豚肉、小松菜、長ねぎ、きのこ類、油揚げは一口大に切り、あさりは砂抜きしておく。
2.濃縮鍋の素に表示されている半分量の水、水と同量のアーモンドミルク、鍋の素を入れる。
3.①を加えて火が通るまで加熱する。大きいスプーンで豆腐を食べやすい大きさにすくって入れ、卵を中央に落とす。再沸騰するまで加熱する。
4.ローストアーモンドをトッピングする。

※水とアーモンドミルクを足して、鍋の素に表示されている水の量と同じになるようにしてください。
※アーモンドミルクと水の量はお好みで調節してください。