作り方

1.イングリッシュマフィンの厚さを半分に切り、フォークで数カ所刺しておく。
2.全卵と濃いアーモンドミルクを混ぜ合わせてバットに入れ1を付け込み冷蔵庫で一晩置く。
3.ドライクランベリーと濃いアーモンドミルクを合わせて冷蔵庫で一晩置く。
4.イングリッシュマフィンを元の形に合わせてオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
5.器にのせ3をかける。