作り方

1.枝豆を茹でさやと甘皮をとりのぞく。(4粒残しておく)
2.キビ糖とルカンテンウルトラを粉体混合しておく。
3.ミキサーに1.2.とアーモンドミルクを入れて滑らかになるまでかける。
4鍋に移しヘラでかき混ぜながら沸騰直前まで加熱する。
5.器に移し冷蔵庫で冷やし固める。
6.メープルシロップと飾り用の枝豆、アーモンドをトッピングする。