アーモンドミルクブラマンジェ
コレステロールフリー、ビタミンE豊富なアーモンドミルクで作ったブラマンジェです。
ジャンル:デザート・ドリンク
材料(11)
- ル・カンテンウルトラ / 14g
- グラニュー糖 / 120g
- 濃いアーモンドミルク 濃厚プレーン / 720g
- 植物性生クリーム / 200g
- メープルシロップ / 60g
作り方
1.ル・カンテンウルトラとグラニュー糖を粉体混合する。
2.アーモンドミルクと生クリームを混合し、1を加える。
3.80℃まで加熱し、溶解する。
4. メープルシロップを加える。
5.充填して冷却する。