アーモンドミルクと枝豆のソース
クリームチーズにアーモンドミルクと枝豆を加えたソースです。
淡いグリーンの色とまろやかな風味がトマトソースと合います。
オムライスなどのトッピングソースとして。
ジャンル:洋食
材料
- 濃いアーモンドミルク まろやかプレーン / 200g
- クリームチーズ / 100g
- 枝豆(正味) / 50g
- 食塩 / 1.2g
- ホワイトペッパー / 0.2g
作り方
1.室温にもどしたクリームチーズとアーモンドミルク、さやから出した枝豆を合わせてミキサーにかける。
2.1を鍋に移し塩胡椒を加えて混ぜながら沸騰直前まで火にかける。