あずきマロンアーモンドシェイク
あずきとマロンを加えた、アーモンドミルクベースの冬のクールドリンク
【提供業態イメージ】外食(カフェ)
ジャンル:デザート
材料(1)
- 濃いアーモンドミルク まろやかプレーン / 100g
- 業務用ゆであずき / 14g
- マロンペースト / 16g
- アーモンドクランチ / 1g
作り方
【準備】
1.グラスを冷やしておく。
【調理】
1.ジューサーにアーモンドミルク、業務用ゆであずき、マロンペーストを入れ、滑らかな状態になるまで撹拌する。
2.グラスに氷(※分量外)を入れ、1を注ぎ、アーモンドクランチをトッピングし完成。
≪調理時における特記事項≫
ゆであずき、マロンペーストは甘さ控えめなものを使用してください。
(両商品とも加糖になりますので、使用する商材で甘さの調整が必要です。)
≪提供時における特記事項≫
バニラやチョコレートアイスクリームをトッピングするのもお勧め、よりスイーツのような1品に仕上がります。
- カロリー:126 g
- たんぱく質:4 g
- 脂質:6 g
- 食塩相当量:4 g