作り方

前準備
無塩バターと卵は室温に戻しておく。

1. 無塩バターをクリーム状にしグラニュー糖と食塩を加えてホイッパーで混ぜる。
2. 【1】に溶いた全卵を二回に分けて加えその都度ホイッパーでよく混ぜる。
3. 【2】にヨーグルトペーストを加えホイッパーで混ぜる。
4. 合わせて篩った薄力粉とチーズテースト80-NSとベーキングパウダーを加えヘラでこねないように混ぜる。
5. 20gづつに分割しドーム型に整形し、お好みでスケッパー等で線を描き天板に並べる。
6. 180℃に予熱したオーブンで13分焼成する。