チョコ掛け バナナトロン (バナナの揚げ春巻き)
フィリピンのおやつバナナトロンにチョコレートシロップをたっぷりとかけました。
ジャンル:アジア・エスニック他
材料
- バナナ / 1本
- 春巻きの皮 / 2枚
- 薄力粉 / 2g
- 水 / 4g
- チョコレートシロップ / 15g
作り方
1. 皮を剥いたバナナを二等分にカットする。
2. 春巻きの皮で1/2を巻き水で溶いた薄力粉でとめる。
3. 【2】が浸るくらいの油を熱して180℃で2分くらいきつね色になるまで揚げる。
4. 皿にとりチョコレートシロップをかける。