作り方

無塩バターと卵を室温に戻しておく。
粉類は合わせて篩っておく。

1. 無塩バターをクリーム状にしグラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜる。
2. 全卵を溶いて【1】に3回に分けて加え、その都度混ぜる。
3. 篩った粉類を加えてヘラで混ぜる。
4. コンデンスミルクとストロベリーファインカットを加えて混ぜる。
5. 敷き紙をした型に入れて170℃に予熱したオーブンで40分焼成する。
6. 型から取り出し粗熱をとる。