作り方

1. 生クリームにグラニュー糖を加えて泡立てる。
2. 8分立てになったらアーモンドペーストTを加える。
3. しっかりと泡立てる。
4. ブリオッシュに切れ込みを入れクリームをたっぷりと挟む。
5. カカオニブと粉糖を飾る。