作り方

★Aの材料を混ぜ合わせておく
1. パプリカは細切り、玉ねぎは1センチ幅のくし切り、にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油、にんにくを熱し、香りがでてきたら殻付き海老を炒める。火が通ったらいちど皿に取り出す。
3. 海老を取り出したフライパンに玉ねぎ、パプリカを加え、食塩、カレーパウダーをふって炒める。
4. 火が通ったら【2】で取り出した海老、マイルドコンクを入れてなじませる。
5. ★を加え手早く炒め半熟の状態で火を止め、器に盛りつける。