作り方

準備
・無塩バターを室温に戻しておく。
・コンデンスミルクと牛乳を混ぜ合わせておく。
・薄力粉、アーモンドプードル、抹茶を合わせて篩っておく。

1. 無塩バターをポマード状にしてグラニュー糖を加えて混ぜる。
2. コンデンスミルクと牛乳を加えて混ぜる。
3. 篩っておいた薄力粉、アーモンドプードル、抹茶を加えて練らないように混ぜ生地をまとめる。
4. 甘納豆を加えて混ぜる。
5. 直径4センチほどの棒状にしてラップに包み冷凍する。
6. 25枚にカットする。
7. 170℃に予熱したオーブンで16分焼成する。