作り方

【練乳バタークリームチーズ】
クリームチーズ、バター、練乳、レモン汁を加温しながらなめらかになるまで混ぜ合わせる。

【ミルクリッチクリーム】
生クリームと加糖練乳を混ぜ、ホイップする。

1. パンの淵を残すように縦にナイフを入れ、うつわ状になるように中身をくり抜く。

2. 【1】にアルミホイルをかぶせてオーブンで焼く(250℃5分)

3. パンの2/3の高さまで練乳バタークリームチーズを流し込む。

4. 残りの高さ1/3にミルクリッチクリーム、いちご、いちごジャムを盛り付ける。