カルボナーラ風うどん

無添加濃いアーモンドミルクを1本使用しました。

ジャンル:和食


材料

  • うどん / 1玉
  • 卵黄 / 1個
  • ベーコン / 35g
  • 無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用 125ml / 1本
  • 白だし / 5g
  • パセリ / 適量
  • ブラックペッパー / 適量
  • パルメザンチーズ / 適量

作り方

1. フライパンでベーコンを炒める、アーモンドミルクと白だしを加えて温める。
2. うどんを茹でて【1】に絡める。
3. 器に盛り付け卵黄、、パセリ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをトッピングする。