作り方

1. 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせて篩っておく。
2. 室温に戻したマーガリンをホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
3. グラニュー糖を加えて混ぜる。
4. 室温に戻した全卵を少量づつ3に加え分離しないように混ぜる。
5. 【1】を加えて練らないように滑らかになるまで混ぜる。
6. パウンド型に流し170℃に予熱したオーブンで50分焼成する。
7. 粉糖、ヨーグルトペースト、水を混ぜ合わせる。
8. 粗熱のとれた【6】に【7】をかけてオレンジピールとココナッツロングを乗せる。