作り方

15㎝スキレット使用

1.全卵を溶きアーモンドミルクをあわせて塩こしょうする。
2.鶏もも肉を1cm角に切る。
2.ほうれん草を2cmに切る。
3.ブナシメジは石づきをとり2cmに切る。
4.鶏もも肉、ほうれん草、ブナシメジをフライパンで炒め冷ましておく。
5.1.に4を加え塩胡椒で味を整え耐熱皿に移しシュレッドチーズをのせる。
6.200℃に予熱したオーブンで15分焼成する。