作り方

1.プリン液の材料をすべてミキサーに入れて均一になるまで混ぜる。
2.鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかける。(かき混ぜないこと)
3.カラメル色になったらお湯大さじ1(分量外)をさし火から下ろす。
4.３のカラメルを熱いうちに型に流し1.のプリン液を加える。
5.４をお湯を張ったバットにのせ180℃に予熱したオーブンで40分蒸し焼きにする。