作り方

１、玉ねぎはスライスし、ベーコンは1cm幅の短冊に切る。オリーブオイルをしいたフライパンでしんなりするまでソテーする。
２、じゃがいもは皮をむいて薄いスライスにする。（水にさらさない）
３、グラタン皿に1を入れ、その上に２を並べる。
４、アーモンドミルク、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ合わせ、３にかける。
５、粉チーズ、スライスアーモンドをふり、230℃のオーブンで焦げ目がつくまで加熱する。