クッキー
風味にビター感を付与するほか、褐色の色調に仕上ることができる。
ジャンル：デザート
材料
【A】
- マーガリン / 50.00%
- 砂糖 / 50.00%
【B】
- 全卵（正味） / 15.00%
- 水 / 2.00%
【C】
- 薄力粉 / 100.00%
- ビターキャラメルパウダー / 10.00%
- ベーキングパウダー / 1.00%
作り方
１．【Ａ】の材料をミキサーで混ぜる。
２．【Ｂ】の材料を加えて混ぜる。
３．【Ｃ】の材料を加えて混ぜる。
４．出来上がった生地をねかせる。
５．型抜きを行い、１７５℃で約１７分焼成する。
