作り方

【グリークヨーグルトを仕込む】
1. プレーンヨーグルトのフタを外し、キッチンペーパーを2枚重ねにし、輪ゴムを二重に留める。
2. ボウルにストレーナーを重ね、1を逆さまにして置く。容器ごとラップをかけ、12時間冷蔵庫で放置する。
3. 12時間後に容器を外し、新しいキッチンペーパーをストレーナーの上に重ね、ヨーグルトをその上に取り出す。
4. キッチンペーパーを折りたたみ、キッチンペーパーに密着するように、中心にゆとりを持たせながらラップをかける。
　水の入ったボウルを重ね、12時間冷蔵庫に入れておく。
【盛つけ】
5. 器にグラノーラを入れ、上からグリークヨーグルト(約80g)をアイスクリーム用のディッシャーで乗せる。
7. 苺、ブルーベリー、ロータスクッキー、コンデンスミルクをトッピングする。