さつま芋のポタージュNEW

練乳パウダー、バターパウダー、マイルドコンク使用レシピ
さつま芋のペーストを使用した濃厚なポタージュスープです。

ジャンル:


材料(3人分)

  • サツマイモペースト(正栄食品工業株式会社) / 250g
  • マイルドコンク / 120g
  • 水 / 250g
  • 練乳パウダー / 10g
  • バターパウダー / 10g
  • 粉末野菜ブイヨン(オーサワ) / 10g
  • ドライパセリ / 適量

作り方

前準備
・さつまいもペーストは解凍しておく。
・粉類を合わせておく。

1. 解凍したサツマイモペースト、マイルドコンク、水を合わせて混ぜながら火にかける。
2. 滑らかになったら紛体混合した、練乳パウダー、バターパウダー、粉末野菜ブイヨンを加える。
3. 沸騰するまで混ぜながら加熱する。
4. カップに注ぎドライパセリを振る。