ミルク餡

白餡にコンデンスミルクを加えました。洋菓子との相性も良い餡です。

ジャンル:デザート


材料(作りやすい分量)

  • 白餡 / 200g
  • コンデンスミルク / 20g
  • 水 / 20g

作り方

1. 全ての材料を鍋に入れ緩いペースト状に混ぜる。
2. 火にかけ練りながらヘラですくって落とした時に山になるくらいまで加熱する。
3. 木のまな板の上に取って冷ます。