作り方

前準備
無塩バターと卵を室温に戻しておく。
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせて篩っておく。
オーブンは１8０℃に予熱する。

1. 無塩バターをクリーム状にしグラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜる。
2. 全卵を溶いて【1】に3回に分けて加え、その都度混ぜる。
3. 篩った粉類を加えて練らないようにヘラで混ぜる。
4. 粉けが完全に無くなる前にコンデンスミルクとコンデンスフルーツイチゴを加えて混ぜる。
5. 敷き紙をした型に入れて180℃に予熱したオーブンで40分焼成する。
6. 型から取り出し粗熱をとる。